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きゅうりの梅肉あえ
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きゅうりの梅肉あえ-レシピのメイン写真

きゅうりの梅肉あえ

LUIZA
LUIZA @makina369

箸休めに、、、
このレシピの生い立ち
梅干しを使った一品を作りたくなったので、

箸休めに、、、
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梅干しを使った一品を作りたくなったので、

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きゅうりの梅肉あえ

LUIZA
LUIZA @makina369

箸休めに、、、
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梅干しを使った一品を作りたくなったので、

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材料

  1. きゅうり 100〜200g
  2. 梅干し 1〜3粒
  3. 調味料
  4. 醤油 3cc
  5. みりん 3〜6cc
  6. 砂糖 1〜3g
  7. 削り節パック 1袋　2㌘
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作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り除き包丁でたたいたおく

  2. 2

    きゅうりはビニール袋に入れて麺棒で叩く

  3. 3

    ボウルに調味料を入れて、1、2をあえる

  4. 4

    器に盛り付けて削り節をのせる

  5. 5

    削り節は混ぜて和えても、、、

    • きゅうりの梅肉あえ作り方5写真
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LUIZA
LUIZA @makina369
2019/06/23 09:12に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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