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旨味たっぷり◎しいたけとたまねぎのみそ汁
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旨味たっぷり◎しいたけとたまねぎのみそ汁-レシピのメイン写真

旨味たっぷり◎しいたけとたまねぎのみそ汁

kaana57
kaana57 @kanakosato

身近な食材を使って簡単に☆
忙しい日こそ、”ほっこり”できるひとときを♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった余り野菜を使って作りました♪

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旨味たっぷり◎しいたけとたまねぎのみそ汁

kaana57
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材料

4人分
  • たまねぎ 1個
  • しいたけ 4枚
  • 薄揚げ 1枚
  • 出汁パック 1袋
  • みそ 大2
  • きざみねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水800mlと出汁パックを入れる。
    たまねぎ、しいたけ、薄揚げを食べやすいサイズの薄切りにする。

  2. 2

    出汁を沸騰させて具材を加え、中火で2分煮込む。

  3. 3

    出汁パックを取り出し、みそを溶き入れて鍋肌がフツフツしたら火を止める。
    お椀によそい、きざみねぎを飾る。

コツ・ポイント

材料を前日に切っておくと、忙しい朝でも調理が簡単です。

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kaana57
kaana57 @kanakosato
2017/06/10 08:56に公開
【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57
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このレシピのキーワード

みそ汁 しいたけ うすあげ 味噌 玉ねぎ

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