作り方
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ゴーヤを縦に切り、ワタと種を取ります
- 2
食べやすい大きさに切り、塩をふって揉み込みます
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熱湯にくぐらせて冷水に取り、キッチンペーパーで水気をとります。そして冷凍保存可能な袋に入れ、冷凍します。
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2017年8月 人気検索ランキング入り✨
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コツ・ポイント
冷凍保存したものは、3週間程度を目処に使い切るようにしています。保存期間は個人的な感覚ですので、参考にされる際は各自ご判断をお願いします。
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★簡単！使いたい時に便利＊ゴーヤの保存＊ ★簡単！使いたい時に便利＊ゴーヤの保存＊
ゴーヤをレンジでチン！して水にさらし水切りしてフリーザーバッグに入れて冷凍保存します。簡単に使えて便利ですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19685469
