たけのこを適当な大きさに切ります。
※水気はよく切っておいてください

フライパンにオリーブオイルを入れ温めます。あたたまったらたけのこを炒めます。

ある程度焼き色がついたらイタリアンハーブミックスを適量かけ、なじませます。

ササっと炒まったら、火を止めブラックペッパーをかけ全体に馴染ませたらお皿に盛り付けて完成です！