ベジ♪切干大根ツナマヨあえ

東京あだち食堂 @adachi_shokudo
<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
切干し大根を使ったかんたんなツナマヨあえです。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【10分以内】 【おつまみ】
作り方
- 1
水で戻した切干し大根は、水気を絞って食べやすい長さに切る。
- 2
きゅうりは3センチ幅の細切りにする。
- 3
ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛ったら、できあがり!
コツ・ポイント
作り置きおかずとして冷蔵庫にストックしておくと、忙しい朝やお弁当のおかずにもなる便利な和え物です。
【1人分】
エネルギー:132キロカロリー
塩分:0.7グラム
野菜量:105グラム
調理時間:5分
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