ぱぱっと簡単！ねぎと絹あげの煮浸し♪

ぱぱっと簡単！ねぎと絹あげの煮浸し♪-レシピのメイン写真

ぱぱっと簡単！ねぎと絹あげの煮浸し♪

Neko1811 @cook_40266102

あともう一品欲しいけど面倒だな…って時に。パパッとできて栄養満点♪(^-^)
ねぎをどっさり食べられます★
このレシピの生い立ち
ねぎが余っていたので大量消費したくて作りました(*´ー｀*)

あともう一品欲しいけど面倒だな…って時に。パパッとできて栄養満点♪(^-^)
ねぎをどっさり食べられます★
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Neko1811 @cook_40266102

あともう一品欲しいけど面倒だな…って時に。パパッとできて栄養満点♪(^-^)
ねぎをどっさり食べられます★
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ねぎが余っていたので大量消費したくて作りました(*´ー｀*)

あともう一品欲しいけど面倒だな…って時に。パパッとできて栄養満点♪(^-^)
ねぎをどっさり食べられます★
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材料

2～3人分

ねぎ 1/2束
絹あげ 1/2パック
胡麻油少量
水 300cc
★顆粒本だし小さじ1
★しょうゆ小さじ1
★みりん小さじ1
★砂糖小さじ1
★めんつゆ小さじ1/2

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作り方

1

ねぎは斜め切りに。
絹あげはお好みの大きさで♪
2

鍋に少量の胡麻油をひき、ネギと絹あげをサッと炒める。
3

炒まったら水を加える。
沸騰したら★の調味料を全て入れ5～7分ほど中火で炊く。
4

火を止め蓋をして10分ほど置く。
5

盛り付けて完成です★(*^^*)

コツ・ポイント

火を止めて置いている間に味が染みるので、そんなにグツグツ炊かなくてもokです♪(^-^)
ねぎをクタクタにしたい場合は中火で+10分ほど炊いてください。

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Neko1811 @cook_40266102

2017/10/17 07:15に公開

0歳の怪獣のお世話に奮闘中(*´ー｀*)★新米ママです！日々の我が家の食卓ご飯をのんびりupしていきます。

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このレシピのキーワード

煮びたしねぎ絹揚げ

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