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パスタマルゲリータ
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パスタマルゲリータ-レシピのメイン写真

パスタマルゲリータ

創作男子
創作男子 @cook_40050833

赤・緑・白でイタリアン。
このレシピの生い立ち
買ったばかりのアルミのフライパンでパスタをつくってみた。http://umashoku.seesaa.net/article/297378286.html

赤・緑・白でイタリアン。
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材料

  1. パスタ 適量
  2. オリーブオイル 適量
  3. にんにく ひとかけ
  4. ホールトマト 1缶
  5. 塩、コショウ、しょうゆ 少々
  6. 昆布茶 少々
  7. バター ひとかけ
  8. はんぺん 1/3
  9. スライスチーズ 1枚
  10. バジル 4枚
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作り方

  1. 1

    にんにくとオリーブオイルを弱火で香りだし。

  2. 2

    崩したホールトマトと塩・コショウ・しょうゆ・昆布茶で味を調整。

  3. 3

    はんぺんと茹でたパスタをいれる。

  4. 4

    スライスチーズとバターをいれて混ぜる。

  5. 5

    バジルをのせてできあがり。

コツ・ポイント

モッツァレッラチーズがなかったから見た目ではんぺん…

うまめしの食卓★http://umashoku.seesaa.net/

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創作男子
創作男子 @cook_40050833
2012/10/14 02:23に公開
男子料理は、とにかく豪快・味付けが雑などのイメージ。基本の調理法で味付けはその日の気分でオッケイ!おいしくて楽しいくてお酒がすすめば大満足!
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