鶏肉 白菜の サムゲタン風 スープ♪
331ミミイ @331_mimii_
鶏肉の旨味と、白菜が、絶妙です(^-^)♡
簡単、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お家で手軽に、サムゲタン風のスープを作りたかったので(*^^*)
簡単で美味しい、あったかスープです♪
鶏肉 白菜の サムゲタン風 スープ♪
鶏肉の旨味と、白菜が、絶妙です(^-^)♡
簡単、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お家で手軽に、サムゲタン風のスープを作りたかったので(*^^*)
簡単で美味しい、あったかスープです♪
作り方
- 1
鶏肉は、一口大に切る。
皮は捨てずに、だしに使う。
- 2
筍は薄切り、椎茸は、薄くスライスする。
-
- 3
えのきは石突きを切り落とす。
- 4
白菜は、2cm幅くらいに切り、洗って水をきる。
-
- 5
鍋に、水と調味料、野菜、鶏肉、鶏肉の皮を入れて、火に掛ける。
- 6
沸騰したら、弱火にして、20~40分ほど煮る。
- 7
鶏肉の皮を取り出して、皿に盛って、完成です。
コツ・ポイント
鶏肉の皮を一緒に煮ると、スープに旨味が溶け込みます！
白菜が柔らかくなるまで煮ると美味しいです(^-^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20238864
