おつまみハーブパイ

うまうまマミイ
うまうまマミイ @cook_40063409
東京

サイコロパイ(ID:17975871)のアレンジ版。
パイのストックがあれば5分でできます。

このレシピの生い立ち
ワインやビールなどのおつまみに。

おつまみハーブパイ

サイコロパイ(ID:17975871)のアレンジ版。
パイのストックがあれば5分でできます。

このレシピの生い立ち
ワインやビールなどのおつまみに。

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材料

2人分
  1. サイコロパイID:17975871) 20個くらい
  2.  ドライハーブ(お好みのもの) 全体で小さじ1/2
  3.  パルメザンチーズ(粉) 大さじ1
  4.  塩 お好みで少々
  5.  生ハーブ(あれば 飾り用に少々

作り方

  1. 1

    ドライハーブを指で捻るように細かくしながら粉チーズと混ぜる。

  2. 2

    アルミホイルにサイコロパイ(ID:17975871)を並べ、オーブントースターで2分加熱し温めなおす。

  3. 3

    パイが温かいうちに①と混ぜ合わせる。

  4. 4

    お好みで塩ひとつまみ。
    (入れなくても可)

  5. 5

    皿によそり、生ハーブを飾る。

コツ・ポイント

パイが熱いうちの方がチーズが絡みやすいです。

①で指に力を入れながら捻るとハーブが細かくなり絡みやすくなります。

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うまうまマミイ
うまうまマミイ @cook_40063409
に公開
東京
<いつもおうちにあるもので、いつもとちょっと違う食べ方を>小さな田舎町に住んでいた自分の経験から、近くにスーパーがなくても、週に1度しか買い物に行けなくても、少しの工夫でマンネリを解消できたらいいなと思い、どこでも手に入る材料を使ったレシピを中心に載せています。現在東京在住。いつでも色んな食材が手に入る環境に感謝しつつ、<つくれぽ>の方は主に珍しい食材を使ったもの、手間をかけて作るものを載せています。
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