簡単！大人のフレッシュナポリタン☆
こうちゃん＠ @cook_40061183
昔、喫茶店で食べた懐かしいナポリタンを
自分流にアレンジしてみました☆(*^^*)
フレッシュトマトがポイントです！
このレシピの生い立ち
変わったナポリタンが食べたくなり作ってみました。
簡単！大人のフレッシュナポリタン☆
昔、喫茶店で食べた懐かしいナポリタンを
自分流にアレンジしてみました☆(*^^*)
フレッシュトマトがポイントです！
このレシピの生い立ち
変わったナポリタンが食べたくなり作ってみました。
作り方
- 1
材料を写真のように適当な大きさに切る。
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- 2
◆のソースの材料をボールで混ぜ合わせておく。
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- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。
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- 4
3に、ベーコンを加えて色が変わる程度に焼く。
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- 5
4に、トマト・玉ねぎを加える。
玉ねぎが、しんなりすればOK！ -
- 6
5に、ピーマン・ソースを加える。ソースが全体に馴染むぐらいに絡める。
-
- 7
6に、茹で上ががったパスタを加えてソースを絡める。
※少し茹で汁を加えると、パスタがモチモチになりますよ♪(*^o^*) -
- 8
全体にソースが絡んだら、お皿に盛り付けて…黄身・オレガノ・粉チーズ・レモンの皮（みじん切り）をかけて完成！
-
コツ・ポイント
※フレッシュトマトを使う事で、さわやか味わいになります。
※ソースに豆乳（牛乳）を混ぜる事で、まろやかにしてくれます。
また、パスタにソースを絡める際、バター（マーガリン）を加えると深みが増しますよ♪
カロリーに注意ですが…^_^;
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