超簡単 子供が喜ぶ お店より旨い！天津飯
chipu516 @taka_chipu
超簡単ですが、本格的な味の天津飯です
お店より美味しくできますよ
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃からの天津飯です
大変好評で、お店のよりおいしいといつも言ってくれます
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
超簡単 子供が喜ぶ お店より旨い！天津飯
超簡単ですが、本格的な味の天津飯です
お店より美味しくできますよ
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃からの天津飯です
大変好評で、お店のよりおいしいといつも言ってくれます
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
作り方
- 1
●の調味料を小鍋に入れます
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- 2
中火でスプーンなどでかきませて温めながら、とろみがつくまで火を通します
-
- 3
ネギはあらみじん切りにします
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- 4
しいたけもあらみじん切りにします
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- 5
たけのこもあらみじん切りにします
-
- 6
青ねぎは斜め切りにします
無くても大丈夫です -
- 7
溶き卵に３～７の材料を入れよく混ぜ合わせます
-
- 8
かに缶の水分を絞ります
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- 9
フライパンに油をしき、中火で手早く軽く混ぜて丸く形成します
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- 10
固まってきたら、ひっくり返して、１分弱で火を止めます
-
- 11
ご飯を盛った器に乗せ、あんを掛けて出来上がりです
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コツ・ポイント
卵を入れたら、手早く焼いて下さい
焼きすぎるとふんわり感がなくなりますので、固まったかなというところでひっくり返しまして下さい
あまり焼きすぎると固く焼けてしまいます
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