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クッキングシートで!豚バラ肉の塩昆布蒸し
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クッキングシートで!豚バラ肉の塩昆布蒸し-レシピのメイン写真

クッキングシートで!豚バラ肉の塩昆布蒸し

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

クッキングシートに材料を入れてレンジで蒸すだけ!豚バラ肉に塩昆布の旨味がしみしみでうまい!!
このレシピの生い立ち
あと一品なにしよかなーという時にレンジでできると助かるな、と。(自分が)

クッキングシートに材料を入れてレンジで蒸すだけ!豚バラ肉に塩昆布の旨味がしみしみでうまい!!
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あと一品なにしよかなーという時にレンジでできると助かるな、と。(自分が)

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クッキングシートで!豚バラ肉の塩昆布蒸し

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

クッキングシートに材料を入れてレンジで蒸すだけ!豚バラ肉に塩昆布の旨味がしみしみでうまい!!
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あと一品なにしよかなーという時にレンジでできると助かるな、と。(自分が)

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あと一品なにしよかなーという時にレンジでできると助かるな、と。(自分が)

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材料

4人分
  • 豚バラ肉 200g
  • ニラ 1束
  • 塩昆布 10g
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉、ニラは3〜4㎝くらいに切る。豚肉に軽く塩、こしょうを振る

  2. 2

    クッキングシートを50㎝に切って広げ、豚肉→ニラ(半量ずつ)の順に重ねる

  3. 3

    ☆の調味料を順に回しかけ、クッキングシートで包んだら端をキュッとキャンディ型に絞る

  4. 4

    レンジで5分加熱して取り出し全体を混ぜ合わせて出来上がり。
    混ぜた時に火が通っていなければもう一度レンジで1分加熱する

コツ・ポイント

包んだ時にきっちり密閉できてなくても大丈夫です。加熱するとお肉同士がくっつきますがごま油が入ってるのでホロっとほぐれます。

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2016/01/17 09:52に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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このレシピのキーワード

ニラ 塩こんぶ 酒 豚バラ肉

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