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【朝食に簡単！】バター醤油の舞茸トースト
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【朝食に簡単！】バター醤油の舞茸トースト-レシピのメイン写真

【朝食に簡単！】バター醤油の舞茸トースト

ともこmoco
ともこmoco @cook_40287848

忙しい朝でもパパッと簡単に作れます！舞茸とバター醤油の香ばしい香りがたまりません！
このレシピの生い立ち
前日の夕食で少しだけ余った舞茸を消費するレシピを考えました。

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【朝食に簡単！】バター醤油の舞茸トースト

ともこmoco
ともこmoco @cook_40287848

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材料

一人分
  1. 食パン １枚
  2. 舞茸 1/3〜1/2株
  3. バター 5g
  4. 醤油 小さじ2
  5. とろけるチーズ １枚
  6. 黒胡椒 適量
  7. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    舞茸を洗ってほぐし、フライパンにバターを熱して炒める。

  2. 2

    全体的にしんなりしてきたら、醤油を鍋肌から入れる。

  3. 3

    醤油が全体に回って香ばしい香りがしてきたら、食パンに乗せ、更にとろけるチーズを乗せて、トースターへ！

  4. 4

    チーズがとろけて、パンがこんがり焼けたら、お好みで黒胡椒とパセリを振って完成！

コツ・ポイント

醤油は軽く焦がすように、鍋肌から投入することがポイント！

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ともこmoco
ともこmoco @cook_40287848
2014/10/16 05:19に公開

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