【朝食に簡単！】バター醤油の舞茸トースト
ともこmoco @cook_40287848
忙しい朝でもパパッと簡単に作れます！舞茸とバター醤油の香ばしい香りがたまりません！
このレシピの生い立ち
前日の夕食で少しだけ余った舞茸を消費するレシピを考えました。
【朝食に簡単！】バター醤油の舞茸トースト
忙しい朝でもパパッと簡単に作れます！舞茸とバター醤油の香ばしい香りがたまりません！
このレシピの生い立ち
前日の夕食で少しだけ余った舞茸を消費するレシピを考えました。
作り方
- 1
舞茸を洗ってほぐし、フライパンにバターを熱して炒める。
- 2
全体的にしんなりしてきたら、醤油を鍋肌から入れる。
- 3
醤油が全体に回って香ばしい香りがしてきたら、食パンに乗せ、更にとろけるチーズを乗せて、トースターへ！
- 4
チーズがとろけて、パンがこんがり焼けたら、お好みで黒胡椒とパセリを振って完成！
コツ・ポイント
醤油は軽く焦がすように、鍋肌から投入することがポイント！
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