作り方
- 1
玉ねぎは一番外側の皮が汚れていたら剥いて、綺麗な皮を表面に出したら、頭とおしりを切り落とします。
- 2
ふんわりとラップに包んで500wの電子レンジで約5分加熱します。(触ってみて柔らかくなっていればOK)
- 3
電子レンジから取り出した玉ねぎに、塩コショウ、オリーブオイルを振りかけます。
オーブンを180度〜200度に予熱開始! - 4
短冊切りにしたベーコンを玉ねぎの上に乗せ、予熱したオーブンで約5分加熱。
- 5
ベーコンがこんがりとしたら、たっぷりとチーズをのせて、さらにオーブンで約10分加熱。
- 6
チーズにこんがりと焦げ目がついたら、黒胡椒を振って完成!
コツ・ポイント
下味の塩コショウをしっかり目に振るのがポイント!玉ねぎの甘さが引き立ちます。
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