玉ねぎまるごとグラタン

ともこmoco
ともこmoco @cook_40287848

作り方は簡単だけど、パーティーなどでも主役になれるお料理です。
このレシピの生い立ち
玉ねぎをまるごと食べたくて!

玉ねぎまるごとグラタン

作り方は簡単だけど、パーティーなどでも主役になれるお料理です。
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玉ねぎをまるごと食べたくて!

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材料

一人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. ベーコン 2枚
  3. ピザ用チーズ 好きなだけ!
  4. 塩コショウ 適量
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは一番外側の皮が汚れていたら剥いて、綺麗な皮を表面に出したら、頭とおしりを切り落とします。

  2. 2

    ふんわりとラップに包んで500wの電子レンジで約5分加熱します。(触ってみて柔らかくなっていればOK)

  3. 3

    電子レンジから取り出した玉ねぎに、塩コショウ、オリーブオイルを振りかけます。
    オーブンを180度〜200度に予熱開始!

  4. 4

    短冊切りにしたベーコンを玉ねぎの上に乗せ、予熱したオーブンで約5分加熱。

  5. 5

    ベーコンがこんがりとしたら、たっぷりとチーズをのせて、さらにオーブンで約10分加熱。

  6. 6

    チーズにこんがりと焦げ目がついたら、黒胡椒を振って完成!

コツ・ポイント

下味の塩コショウをしっかり目に振るのがポイント!玉ねぎの甘さが引き立ちます。

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