つゆだく豚丼ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

つゆだく豚丼ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ-レシピのメイン写真

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coto♪♪♪ @cook_40092872

つゆがたっぷり、玉ねぎとろ〜ん(*^_^*)
家にあるもので簡単に作れます♪
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牛丼が食べたかったのですが、豚肉しかなかったので作ってみました(*^◯^*)！

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材料

2人分

豚肉 200g
玉ねぎ小1
えのき 1/4袋
※水 200cc
※砂糖大さじ3と1/2
※醤油大さじ2と1/2
※調理酒大さじ2
※だしの素小さじ1/2
薬味ネギ適量
生卵 2個

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作り方

1

フライパンに※を入れて煮詰める
2

煮立ったら玉ねぎ、えのきを入れて2分ほど煮る
3

日が通ったら豚肉を入れて火を通す
4

豚肉の色が変わったら薬味ネギを入れて1分ほど煮詰める
5

ご飯の上にかけ、お好みで生卵を一つずつ落としてください(*^^*)

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2014/10/16 09:31に公開

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