豚肉の生姜焼き

Name: 豚肉の生姜焼き
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 400g; 玉ねぎ 1個; 醤油 大さじ4; みりん 大さじ5; 酒 大さじ3; おろし生姜 大さじ1

ochoa @cook_40070156

玉ねぎ入り、みりん多めで甘めの味付けの生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
家族が帰ってくるタイミングに合わせて焼けるよう、時間のある時に漬け込んでしまいます。たっぷりのキャベツと白米と共に食べるの濃い目甘めの味付けにしました。満腹感増加のために玉ねぎでかさまし♪

豚肉の生姜焼き

ochoa @cook_40070156

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材料

二人分

豚肉 400g
玉ねぎ 1個
調味料
醤油大さじ4
みりん大さじ5
酒大さじ3
おろし生姜大さじ1

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作り方

1

玉ねぎは2cm幅に切る。ジップロックに豚肉、玉ねぎ、調味料を入れて揉み込み、30分以上おく。
2

フライパンに油をしき、1を炒める。豚肉に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

漬け込まずに焼いても美味しいです。お好みでマヨ、千切りキャベツと共に。

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つくれぽ

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ochoa @cook_40070156

2014/10/20 04:50に公開

アメリカ西海岸在住。二児の母です(*^^*)カンタンでおいしい料理を目指して記録中♪美味しかった味付けの料理、店先に沢山並ぶ旬の食材を使った料理、作り置きできる料理、洗い物が少ない料理、小さな子供も一緒に食べられる料理などをレシピにして残しています♡つくれぽ書くのも大好き♡美味しい楽しいレシピを探しては保存してます♪よろしくお願いします☆

このレシピのキーワード

しょうが焼き豚肉酒玉ねぎ

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