ディルたっぷりのタルタルポテトサラダ
うにらさん @cook_40055065
ディルの香りがじゃがいもと良く合うサラダです
このレシピの生い立ち
多めに作っておいたタルタルソースを使いきろうとレンチンしたじゃがいもに加えてみました。
ディルたっぷりのタルタルポテトサラダ
ディルの香りがじゃがいもと良く合うサラダです
このレシピの生い立ち
多めに作っておいたタルタルソースを使いきろうとレンチンしたじゃがいもに加えてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは良く洗いキッチンペーパーで包み更にラップで包んで電子レンジ600ｗで6分弱加熱。しばらく庫内で冷まします。
- 2
皮をむいて塩少々を加え、フォークの背などで潰します。
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- 3
完全に冷めたら「ディルたっぷりタルタルソース」を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
-
- 4
盛り付けてディルをあしらいます。
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コツ・ポイント
レンチンした後じゃがいもに塩で下味を付けておくのがコツです。
今回はボリュームを出すために茹で玉子を１個プラスして作りました。
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