豚肉で土手煮

ふらわーママ
ふらわーママ @cook_40061541

寒い日や、お酒のおつまみに!
このレシピの生い立ち
お酒に合いそうだったので、作ってみました!

豚肉で土手煮

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材料

2人前
  1. 豚肉 50g
  2. 人参 1/3本
  3. 大根 1/3本
  4. ネギ 1本
  5. しょうがチューブ 2㎝程度
  6. ☆味噌 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆調理酒 大さじ2
  9. ☆醤油 大さじ1/2
  10. 50cc

作り方

  1. 1

    ◯の人参・大根・ネギ5/6をお好みの大きさに切り、豚肉と生姜をいれて炒める。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、☆をいれて15分程煮る。

  3. 3

    煮えたら器にもり、残っている1/6のネギを千切りにして上にちらして出来上がり!

コツ・ポイント

お好みで七味をかけると、ピリ辛で美味しいです!

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