♪夕べの揚げ物をお弁当用にリメイク♪

Name: ♪夕べの揚げ物をお弁当用にリメイク♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★だし汁 100CC; ★みりん 大さじ２杯; ★酒 大さじ２杯; ★醤油 大さじ２杯; 残り物の揚げ物など 適量

揚げ物は、もちろん野菜にも応用できて、忙しい朝の味方です(^-^)/
天ぷらでもトンカツでも様変わりして、おいしく変身♪

このレシピの生い立ち
トンカツはカツ煮に！ハンバーグは照り焼き風に！天ぷらは天丼風になって、手抜きには見えないリメイクぶりが気に入ってます(笑)♪
ハンバーグにソースは付けなくて良いし一石二鳥♪キノコ類や長ネギもイケますよ(*^^*)

揚げ物は、もちろん野菜にも応用できて、忙しい朝の味方です(^-^)/
天ぷらでもトンカツでも様変わりして、おいしく変身♪

揚げ物は、もちろん野菜にも応用できて、忙しい朝の味方です(^-^)/
天ぷらでもトンカツでも様変わりして、おいしく変身♪

材料

煮汁は少なめ＆濃いめなので、時間をかけずにサッと煮ることがポイントです☆
ジックリ煮過ぎると衣のあるものはベターっとなってしまいますので、時短調理がコツです(^-^)/

Natustyle @cook_40054987

2014/10/18 20:59に公開

We are what we eat. 『私達は食べた物で、できている♪』毎日の食事が私たちの『身体』と『心』を作っています☆昨日まで食べたもので、できている私たちの身体…♡おいしいものでHAPPYになりましょ!(^^)!

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