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乾麺のスパゲッティを好みに合わせて茹でる(湯に加える塩は控えめ…)
冷凍ミニトマトを水に浸し、皮が浮いてきたら剥いて粗めに切る。玉ねぎは薄切り。ウィンナーも好みに切っておく。
オリーブ油(分量外)をフライパンに適量入れ、切っておいた野菜やウィンナーを軽く炒め、ケチャップやソースを炒め合わせる。
スパゲッティが茹であがったら軽く湯切りし、フライパンに加えて調味料が全体に絡むように炒め、好みで青みを添える。
材料が少ないので、炒める 際は火力に注意しましょう。特に調味料を加えてからは手早く‼
スパゲッティの茹で上がり寸前に炒め始めても間に合います。
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