素朴な味で何とでもよく合います。このレシピの生い立ち大好きなくるみパンをいつでも食べたくて、家で焼いてみました(o^^o)
くるみ以外の材料をHBに入れ生地コーススタート。
くるみを砕きフライパンでから炒りする。ざるに移しよく振って皮を落とす。
生地ができたら取りだし、くるみ〔今回は100g〕を混ぜ込んで10等分して丸め10分間のベンチタイム。
スケッパーなどで4〜5本 切れ込みを入れてからオーブン発酵40度で30分〔2倍目安〕
表面に溶き卵を塗り200度のオーブンで15分。〔今回は溶き卵ではなく牛乳を塗りました。〕完成！
HBに具入れポケットや具入れブザーがある人はそこで入れてくださいね！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
