CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ナスの豚肉生姜あんかけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ナスの豚肉生姜あんかけ-レシピのメイン写真

ナスの豚肉生姜あんかけ

okakaeri
okakaeri @cook_40108453

ご飯に合うこってりナスも美味しいけど、たまにはあっさりナスで♡
このレシピの生い立ち
ナスが苦手な夫に食べて欲しくて、生姜きかせてみました！

ご飯に合うこってりナスも美味しいけど、たまにはあっさりナスで♡
このレシピの生い立ち
ナスが苦手な夫に食べて欲しくて、生姜きかせてみました！

もっと読む

ナスの豚肉生姜あんかけ

okakaeri
okakaeri @cook_40108453

ご飯に合うこってりナスも美味しいけど、たまにはあっさりナスで♡
このレシピの生い立ち
ナスが苦手な夫に食べて欲しくて、生姜きかせてみました！

ご飯に合うこってりナスも美味しいけど、たまにはあっさりナスで♡
このレシピの生い立ち
ナスが苦手な夫に食べて欲しくて、生姜きかせてみました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ナス 大1本（中なら2本）
  • 豚肉 50g
  • しめじ 1/4房
  • ■生姜 2かけ
  • ■めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ4
  • ■砂糖 大さじ1/2
  • ■水 150cc
  • 油 適量
  • ニラ（小葱でもOK） 3束
  • 片栗粉 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスは乱切り、
    しめじはほぐして、
    ニラは1cm位に、
    豚肉は細かく切る。

    • ナスの豚肉生姜あんかけ作り方1写真
  2. 2

    ナスを多めの油で揚げ焼きにして、取り出しておく。

  3. 3

    豚肉を炒める。
    火が通ったらしめじとニラを入れ炒める。
    ■を全て入れ、火を止めて水溶き片栗粉を回し入れる。

    • ナスの豚肉生姜あんかけ作り方3写真
  4. 4

    ①のナスにかけて出来上がり♡

    • ナスの豚肉生姜あんかけ作り方4写真

コツ・ポイント

ニラは小葱でもOK。たまたま冷蔵庫にあったのでニラを使いました。なくてもOK！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

okakaeri
okakaeri @cook_40108453
2014/10/15 14:10に公開

このレシピのキーワード

あんかけ なす ニラ 豚肉 シメジ 片栗粉 こねぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 銅製カヌレ型を使う前に…
  2. 大葉とみょうがにすり胡麻♡冷奴
  3. ♡ゆず塩からあげ♡
  4. かるぱすInカルパス
  5. まぐろ和えるだけ🇵🇫タヒチ風ポワソンクリュ
  1. ピリッ旨！蒟蒻でヘルシー韓国風チャプチェ
  2. m究極のふわふわスフレパンケーキ
  3. 簡単☆豚ロース薄切りの甘酢ケチャップ炒め
  4. 超簡単☆ほっこり美味しいイカと里芋の煮物
  5. 牛すじ肉の煮込み☆炊飯器で簡単調理♪
  6. Breakfast biscuit casserole
  7. "Italian Bread"
  8. Skip and go naked
  9. Crock pot Lasagna
  10. Homemade pumpkin pie and crust
  1. ピクルスがないときのタルタルソース♪
  2. 簡単かわいい♡愛を込めたおにぎり
  3. ズッキーニのソテー
  4. 衣がサクサク☆鯵のイタリアンフライ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20239710
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close