甘辛味でご飯がススム♡肉巻きゆで卵
あやぴよこ @ayapple31
◉2015.5.8話題入り◉
⁂2015.5.6今日のおすすめレシピ⁂
弁当にも夕飯のおかずにも！
甘辛味でご飯が進む♡
このレシピの生い立ち
新婚当初、よく作っていた懐かしいおかず。
甘辛味でご飯がススム♡肉巻きゆで卵
◉2015.5.8話題入り◉
⁂2015.5.6今日のおすすめレシピ⁂
弁当にも夕飯のおかずにも！
甘辛味でご飯が進む♡
このレシピの生い立ち
新婚当初、よく作っていた懐かしいおかず。
作り方
- 1
鍋に卵とひたひたの水を入れて、中火にかける。沸騰したら弱火にして10分ほど茹でたら、水にさらして冷やす。
-
- 2
卵の殻を剥いたら、縦半分に切っておく。
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- 3
ゆで卵を肉で巻いたら、片栗粉をまぶす。
☆を混ぜ合わせておく。
-
- 4
フライパンにごま油をひき、肉の巻き終わりを下にして並べ、酒を回しかけて蓋をし、3分ほど蒸し焼きにしたら、もう片面も焼く。
-
- 5
☆を入れてからめ、焦がさないように少し煮詰めたら完成。
- 6
【2015.5.6】
《今日のおすすめレシピ》に選んでいただきました！
ありがとうございます♡ -
- 7
【2015.5.6 デイリーアクセスランキング】
＊総合・おかず部門＊
第２位獲得！！
ありがとうございます♡ -
- 8
【2015.5.8 話題のレシピ入り】
作ってくださったみなさま、つくれぽくださったみなさま、ありがとうございます♡ -
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ありがとうございます♡
コツ・ポイント
＊酒で蒸し焼きにすることで、ふっくら仕上がります。
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