ルール健康フライパンで作る✿ミートボール

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ruhruルール健康フライパンで作る★もぐもぐっ!わぁ~おいし~♪ニュージーランドマヌカハニー入りのミートボールだよ。
このレシピの生い立ち
調理過程でむずかしい部分がなく、材料も最小限で、美味しく作れるミートボールを考えました。

タレのきらきら感が美味しさをさらに引き出します♪ごはんをついおかわりしちゃう一品です。

ルール健康フライパンで作る✿ミートボール

ruhruルール健康フライパンで作る★もぐもぐっ!わぁ~おいし~♪ニュージーランドマヌカハニー入りのミートボールだよ。
このレシピの生い立ち
調理過程でむずかしい部分がなく、材料も最小限で、美味しく作れるミートボールを考えました。

タレのきらきら感が美味しさをさらに引き出します♪ごはんをついおかわりしちゃう一品です。

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材料

  1. 牛ひき肉 100g
  2. パン粉 大さじ2
  3. 1個
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. 味塩コショウ 小さじ1
  6. ★ケチャップ 大さじ3
  7. ★オイスターソース 大さじ1
  8. ★ウスターソース 小さじ1
  9. ★みりん 大さじ2
  10. ★ハチミツ(or NZ産マヌカハニー) 小さじ1
  11. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    牛ひき肉、パン粉、溶き卵、片栗粉、味塩コショウをふりかけて、こねてから丸める。

  2. 2

    手にサラダ油をぬり、丸くまるめる。

  3. 3

    サラダ油でミートボールを揚げて、油をきっておく。

  4. 4

    フライパンに★を混ぜ合わせたものを入れ、弱火で熱を通す。

  5. 5

    フライパンにミートボールを加え、タレによく絡める。

  6. 6

    お皿に盛りつけて完成。

  7. 7

    ↑こちらのフライパンで調理しました。

コツ・ポイント

★使用した調理器具
ルールフライパン
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
IH・直火兼用26cm深型・蓋付き 赤

ミートボールはさくさくな触感にしたい為、パン粉を入れたよ♪

ハチミツの代わりにお砂糖を使っても美味しいよ♪

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