作り方
- 1
にんにくの皮をむき、包丁の面で潰しオリーブオイルを入れたフライパンで炒める
- 2
にんにくに色がつき始めたら、弱火にして輪切りにした鷹の爪を入れさっと炒める
※ここで火が強すぎると鷹の爪が焦げるので注意 - 3
細く切った玉ねぎを入れ、しんなりしたら油を切ったツナを入れて炒める
- 4
パスタの茹で汁をお玉で2杯入れる
- 5
ケチャップ、塩、ブラックペッパー、はちみつの順番で入れ、全体が馴染んだらパスタを入れる
- 6
パスタとソースを絡めながら、少し残るくらいまで水分を飛ばす
- 7
火を止めてチーズをたっぷりかけて、絡まるように混ぜる
- 8
お皿に盛り付けて、仕上げに粉チーズをかけて完成
-
コツ・ポイント
材料は先に切って準備しておきましょう。
パスタは少し硬めに茹でてください。
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