カリうまっ！スライス焼き芋
ソラリン @cook_40265209
朝から美味しい焼き芋が食べたい！
でもどうしても時間がかかってしまう・・・
スライス焼き芋は時短かつ美味です。
このレシピの生い立ち
皮の『カリカリ』が好きで、スライスしたらたくさんカリカリができるな！と考えて作ったら、案外美味しく、秋になるとほぼ毎日食べています。
そのまま食べてもお芋の素朴な味わいがクセになると思います。おすすめのトッピングがあれば教えてください！
カリうまっ！スライス焼き芋
朝から美味しい焼き芋が食べたい！
でもどうしても時間がかかってしまう・・・
スライス焼き芋は時短かつ美味です。
このレシピの生い立ち
皮の『カリカリ』が好きで、スライスしたらたくさんカリカリができるな！と考えて作ったら、案外美味しく、秋になるとほぼ毎日食べています。
そのまま食べてもお芋の素朴な味わいがクセになると思います。おすすめのトッピングがあれば教えてください！
作り方
- 1
1cm幅に切っていきます。あまり幅があると焼き時間が長くなります。
-
- 2
オーブントースターの火力が強いところには大きな部位を並べます。
２０～２５分ぐらいが目安です。 -
- 3
10分ぐらいしたら一度ひっくり返します。その後、表面が少し膨らんできたら、食べごろサインです。
-
- 4
中身はこんな感じです。皮がパリっとしてて、そこがまた美味しいんですよね☆
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コツ・ポイント
トースターの火力を把握していないと焦げます。
端の部分は早めに焼けるため、小さいものは15分ぐらいで取り出すのもありです。
欲張ってたくさん切ると、トースターに入らなくなります。またあんまり細く切ると、アミから落ちて拾うのが難しいです。
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ぐぐぐのぐん -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20239859
