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レモン香る☆レモンカード
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レモン香る☆レモンカード-レシピのメイン写真

レモン香る☆レモンカード

☆あっさむ☆
☆あっさむ☆ @cook_40064164

国産レモンを使って美味しいパンのお供♪
このレシピの生い立ち
イギリスではポピュラーなレモンカードを国産レモンで作ると美味しいだろうと思って♪

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レモン香る☆レモンカード

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国産レモンを使って美味しいパンのお供♪
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材料

レモン1個分
  • 国産レモン 1個
  • 卵 1個
  • バター 50g
  • グラニュー糖 50g
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作り方

  1. 1

    レモンの果汁を絞り、皮は黄色い部分をすりおろしておきます

  2. 2

    卵以外の材料を鍋にいれてとろ火にかけて混ぜます
    ※とろ火が難しい時は湯煎OK

  3. 3

    しっかり混ぜておいた卵を2に入れて混ぜる
    ※必ず、茶こしなど使ってこして入れる

  4. 4

    トロ~んとなるまで混ぜて出来上がり!
    保存容器にいれて1週間程で食べきりです!

    • レモン香る☆レモンカード作り方4写真
  5. 5

    市販のタルト型にレモンカードと生クリームでデザートに♪

    • レモン香る☆レモンカード作り方5写真
  6. 6

    2014.11.22
    「レモンカード」で人気検索TOP10入りしました

  7. 7

    2015.1.29
    「レモンカード」の人気検索で1位になりました♪

  8. 8

    2015.5.15
    話題のレシピになりました♪ありがとう♪

コツ・ポイント

☆レモンは白い皮を入れると苦くなります
☆グラニュー糖を使うと色鮮やかに仕上がります
☆卵がダマにならないよう必ずこしてくださいね!

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☆あっさむ☆
☆あっさむ☆ @cook_40064164
2014/10/22 01:03に公開
2014.10月中旬開設♪ゆるゆる更新中♪2016.1月に小さなカフェをオープン♪常備菜などを使ったランチが人気です♪時短・簡単・美味しいを心かけて夫・猫2匹と京都で暮らして旬を大事に想って過ごしています☆ブログ☆ 春夏秋冬 京のくらし http://assam0202.blog.fc2.com/
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バター 卵

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