ちぢみほうれん草を洗って土を落とし、3〜4cm幅に切る

ほうれん草を入れる

しんなりして、量が減ってきたらしめじを入れて炒める

しめじに火が通ったら、塩こしょうを入れて混ぜる。
だし醤油をかけてからめる。