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和風ロールキャベツ♡
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和風ロールキャベツ♡-レシピのメイン写真

和風ロールキャベツ♡

kyantan
kyantan @cook_40154625

普段のロールキャベツとは一味違う(^^)椎茸の旨味がでて美味しいですよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
実家の味♡

普段のロールキャベツとは一味違う(^^)椎茸の旨味がでて美味しいですよ〜(^^)
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kyantan @cook_40154625

普段のロールキャベツとは一味違う(^^)椎茸の旨味がでて美味しいですよ〜(^^)
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材料

  • キャベツ 7〜8枚程
  • 豚挽肉 1パック
  • 人参 1/3
  • 椎茸 2個
  • 卵 1個
  • 醤油 大さじ5
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    キャベツをキレイにはがしてボールに入れてレンジで800wで8分程加熱する

    • 和風ロールキャベツ♡作り方1写真
  2. 2

    人参と椎茸をみじん切りする

    • 和風ロールキャベツ♡作り方2写真
  3. 3

    お肉と卵と人参と椎茸をボールに入れまぜる

    • 和風ロールキャベツ♡作り方3写真
  4. 4

    キャベツの芯をきる

    • 和風ロールキャベツ♡作り方4写真
  5. 5

    キャベツの芯の部分もみじん切りする

    • 和風ロールキャベツ♡作り方5写真
  6. 6

    キャベツの芯も3にまぜる

    • 和風ロールキャベツ♡作り方6写真
  7. 7

    キャベツにお肉を包み爪楊枝でとめる

    • 和風ロールキャベツ♡作り方7写真
  8. 8

    鍋に7を並べて水と調味料を入れて煮る(水はロールキャベツが浸かるくらい)

    • 和風ロールキャベツ♡作り方8写真
  9. 9

    沸騰したら落し蓋のかわりにアルミホイルをかぶせる

    • 和風ロールキャベツ♡作り方9写真
  10. 10

    味が浸み込めば完成♡

    • 和風ロールキャベツ♡作り方10写真

コツ・ポイント

お肉にツナ缶を混ぜても美味しいですよ♡

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kyantan
kyantan @cook_40154625
2014/10/22 09:20に公開

このレシピのキーワード

ロールキャベツ しいたけ にんじん キャベツ お肉 豚ひき肉 卵

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