クラシコトマトソースで簡単ロールキャベツ
よさむら @cook_40287857
クラシコトマトソースを使うと本格的なロールキャベツになりました。
このレシピの生い立ち
いつもはケチャップとコンソメで作っていたのですが冷凍保存してたクラシコトマトソースを使ってみました。
クラシコトマトソースで簡単ロールキャベツ
クラシコトマトソースを使うと本格的なロールキャベツになりました。
このレシピの生い立ち
いつもはケチャップとコンソメで作っていたのですが冷凍保存してたクラシコトマトソースを使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは包丁で底に切り込みを入れ、はがす。
全部で6枚用意する。 - 2
耐熱皿にキャベツを重ねて置きラップをして、レンジでチン。(500Wで3分ほど)
-
- 3
お麩は包丁で細かく刻んでおく。
- 4
ボールに合挽きミンチからナツメグまでの材料と調味料をすべて入れ、ねばりが出るまでよくこねる。
- 5
キャベツを広げ芯は取り除く。肉だねを6等分しキャベツで巻く。
-
- 6
キャベツの片方だけ折り込みくるくると巻き、もう片方は中に詰め込むと、爪楊枝がいりません。
-
- 7
鍋にクラシコトマトソースとコンソメと砂糖を入れロールキャベツをならべ、ひたひたになるように水を入れる。
- 8
キッチンペーパーなどで落としぶたをし中火で20分ほど煮込めば完成。
コツ・ポイント
キャベツはレンチンが便利です！
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