簡単♡やみつき塩チョコタルト

しょくどうあさみ
しょくどうあさみ @cook_40061892

隠し味に、塩をひとつまみ!混ぜて冷やすだけの「塩チョコタルト」です。バレンタインにおすすめ!
このレシピの生い立ち
塩×チョコをテーマに、カンタンにつくれるひと口サイズのおやつを作りたくて♡バレンタインにぜひ作ってみてください^_^

簡単♡やみつき塩チョコタルト

隠し味に、塩をひとつまみ!混ぜて冷やすだけの「塩チョコタルト」です。バレンタインにおすすめ!
このレシピの生い立ち
塩×チョコをテーマに、カンタンにつくれるひと口サイズのおやつを作りたくて♡バレンタインにぜひ作ってみてください^_^

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材料

ミニタルト 9個分
  1. チョコレート 100g
  2. 生クリーム 100cc
  3. 無塩バター 30g
  4. ひとつまみ
  5. 市販のタルトカップ 1袋9個入り
  6. トッピング おうちで楽しむならフルーツや生クリーム/自宅外に持ち運ぶ場合は、アザランやナッツなどがおすすめ

作り方

  1. 1

    材料はこちらを使用

  2. 2

    チョコレートは細かく刻み、バターは小さくカットしておきます。

  3. 3

    生クリームを鍋に入れ、沸騰する直前まで温めます。

  4. 4

    火を止めて、刻んだチョコレートとカットしておいたバターをいれてよく混ぜます。

  5. 5

    最後に塩をひとつまみ入れてよく混ぜます。

  6. 6

    タルトカップに注ぎいれます。アザランやナッツなどをトッピングする場合はここでいれます

  7. 7

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成です。いちごをのせておめかし!(市販のタルトカップの場合は、写真のように元の容器を再利用すると便利です)

  8. 8

    ラッピングは折り紙と100均のクリアギフトバックを使用してみました。

コツ・ポイント

チョコとバターを入れたら火を止めて余熱で溶かすとなめらかに仕上がります。

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▼instagram更新中@i.am._.asamihttp://instagram.com/i.am._.asami/フードスタイリスト/食育アドバイザー一児の母。”ひと工夫”で背伸びせずおうち食が楽しくなるようなこどもごはんやおやつのアイデアを日々研究中。
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