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コーラでレバーの臭み抜き&血抜き
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コーラでレバーの臭み抜き&血抜き-レシピのメイン写真

コーラでレバーの臭み抜き&血抜き

セナックス
セナックス @cook_40253507

牛乳アレルギーの方や牛乳が苦手な人でも
臭み抜き&血抜きが出来るようにしました!
このレシピの生い立ち
わたしの姉が牛乳がダメな人で
コーラでいけるかなと思ったら良い感じに出来ました!

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コーラでレバーの臭み抜き&血抜き

セナックス
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材料

200g分
  • レバー 200g
  • コーラ 350ml
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作り方

  1. 1

    ボールにレバーを入れてフォークで
    レバーをグサグサ刺します。

    • コーラでレバーの臭み抜き&血抜き作り方1写真
  2. 2

    コーラを入れて軽くかき混ぜてレバーを30分置いたらザルに空けて完成です!

    • コーラでレバーの臭み抜き&血抜き作り方2写真

コツ・ポイント

お肉を刺す時は全体をさして
レバーが漬かりやすいようにしてください!

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セナックス
セナックス @cook_40253507
2020/01/21 23:30に公開

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