調味料を用意して、ボウルまたは丈夫な袋に入れます。分量は適当だけども笑

調味料に漬け込み30分くらい置きます。

フライパンに油をしき、皮目から焼きます。くっつくんで、市販のシートを使うとよいですよ

最初は中火くらい。ふた閉めて表面が白くなったらふた開けます。そしてひっくり返します

焼きにムラがある場合は、手羽の位置かえたり、ひっくり返して調整して下さい。

出来上がり！レモンをかけてどうぞ。