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にんじんグラッセ♡分身の術
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にんじんグラッセ♡分身の術-レシピのメイン写真

にんじんグラッセ♡分身の術

たまご母さん
たまご母さん @cook_40150610

1本のにんじんを楽しく2本にしたくて2人で仲良く分け合いました

このレシピの生い立ち
こうしたら可愛いな!と思って作ってみました。

1本のにんじんを楽しく2本にしたくて2人で仲良く分け合いました

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たまご母さん
たまご母さん @cook_40150610

1本のにんじんを楽しく2本にしたくて2人で仲良く分け合いました

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材料

  • にんじん 1本
  • ●水 200cc
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●はちみつ 小さじ1
  • ●塩 小さじ1/3
  • ●バター 10g
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作り方

  1. 1

    にんじんは1本です

    • にんじんグラッセ♡分身の術作り方1写真
  2. 2

    皮を剥いて7~8mmの厚さに輪切りにして面取りをします

    • にんじんグラッセ♡分身の術作り方2写真
  3. 3

    鍋に輪切りのにんじんと全ての(●)を入れてフタをせず煮汁が少なくなるまで煮ます

    • にんじんグラッセ♡分身の術作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたら、2つになるよう大きい順から重ねていきます

    • にんじんグラッセ♡分身の術作り方4写真
  5. 5

    茹でたブロッコリーを飾ると可愛いです♡花形グラッセ→ID:19282973

    • にんじんグラッセ♡分身の術作り方5写真

コツ・ポイント

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たまご母さん
たまご母さん @cook_40150610
2020/01/21 06:46に公開
北海道の食材を使って美味しいものを作るのがとっても楽しくて♪家族が「うまい!」と言ってくれるとしあわせ気分になります。私は長年お勤めしてきて『手抜き母さん』だったのですが残りの人生を『お料理母さん』と言わせたい!2023年2月流星のイオママンからたまご母さんに変更しています。
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このレシピのキーワード

にんじんグラッセ にんじん はちみつ バター

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