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おでんお好み焼き
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おでんお好み焼き-レシピのメイン写真

おでんお好み焼き

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

少しモチモチとした食感でおでんの味も残しつつ、しっかりお好み焼きに仕上がってます♫おでんの次の日にアレンジしてみては！！
このレシピの生い立ち
テレビで見た記憶があり、記憶を辿って作りました。

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材料

1人分
  • おでんの残り物 適量
  • カットキャベツ 1/3袋
  • 小麦粉 大さじ5杯
  • サラダ油 大さじ1杯
  • おこのお好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • かつお節 適量
  • 刻みねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    おでんの残り物をみじん切りにする。

    • おでんお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    ボウルにキャベツと①、小麦粉、おでんの汁（お玉に2杯）を入れてよくかき混ぜる。

    • おでんお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷き、②を入れて中火で焼く。

    • おでんお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    焼き目がついたらひっくり返して弱火で蓋をして火を通す。

    • おでんお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    焼き目がついたらお皿に乗せる。お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、刻みねぎを盛り付ければ完成！

コツ・ポイント

青海苔がなかったため、刻みねぎを代用しました。

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ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042
2020/01/18 06:00に公開
2019年4月18日にクックパッドデビューしました♪男性でも簡単に作れるものから手が凝ったものまで幅広く作って紹介していきたいと思います(*^ω^*)皆さんの料理も参考にさせていただきながら美味しい料理をたくさん作りたいです！！　　なんかパン作りにハマりそう、、、
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このレシピのキーワード

おでん お好み焼き キャベツ かつお節 小麦粉

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