簡単！水菜とエリンギとベーコンのサラダ
ななれみママ @cook_40197054
一度にたくさん食べられない水菜も、きのこベーコンの旨ダレでペロッと食べられちゃいます！
このレシピの生い立ち
テレビで観たレシピ。うる覚えですが、違う野菜でやってみたらとても美味しかったので、我が家の定番サラダです。
簡単！水菜とエリンギとベーコンのサラダ
一度にたくさん食べられない水菜も、きのこベーコンの旨ダレでペロッと食べられちゃいます！
このレシピの生い立ち
テレビで観たレシピ。うる覚えですが、違う野菜でやってみたらとても美味しかったので、我が家の定番サラダです。
作り方
- 1
水菜はキレイに洗って水を切り、長さ５cm程に切る。
エリンギは縦半分にし、斜めに細長く切る。
ベーコンは1cm程に切る。 - 2
水菜を皿にもっておく。
- 3
フライパンに油を入れ、ベーコンを炒める。
ベーコンから油が出てきたらエリンギを加え炒める。 - 4
エリンギがベーコンの油を吸い、少ししなっとしたらドレッシングを加えてすぐ火を止める。
- 5
④を水菜の上からかけて出来上がり！
コツ・ポイント
ドレッシングをフライパンに入れたらすぐ火を消すこと！
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