カツオのたたき♡青しそ巻き♡ピリ辛ソース
merryG @cook_40075594
簡単！マイルドな
＊ピリ辛ソース＊と大葉で
いつもの
「カツオのたたき」をアレンジ♪
美味しく頂けます♪
このレシピの生い立ち
ポン酢と薬味という
ありきたりな
「カツオのたたき」
ばかりでは
マンネリ化して
飽きてしまうので
ドレッシング的な
ソースで
楽しめるレシピを
考えてみました。
カツオのたたき♡青しそ巻き♡ピリ辛ソース
簡単！マイルドな
＊ピリ辛ソース＊と大葉で
いつもの
「カツオのたたき」をアレンジ♪
美味しく頂けます♪
このレシピの生い立ち
ポン酢と薬味という
ありきたりな
「カツオのたたき」
ばかりでは
マンネリ化して
飽きてしまうので
ドレッシング的な
ソースで
楽しめるレシピを
考えてみました。
作り方
- 1
カツオの
たたきに
青しそを巻き
器に盛り付ける。 -
- 2
小さなボウルに
(A)の材料を
全て入れ
泡だて器で
良くかき混ぜて
(1)にかければ
出来上がり♪
コツ・ポイント
◎(A)を混ぜ合わせる際
泡だて器の小さいもので
しっかりと混ぜる。
◎泡だて器がなければ
マヨネーズを
フォークで混ぜながら
牛乳を少量ずつ加えて
混ぜ合わせると
分離せず
良い仕上がりになります。
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