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見た目はいいよ✨しらすとトマトのサラダ
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見た目はいいよ✨しらすとトマトのサラダ-レシピのメイン写真

見た目はいいよ✨しらすとトマトのサラダ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

彩り抜群！の簡単サラダです。しらすの塩味と旨味が効いています✨

このレシピの生い立ち
凄くふわふわの釜揚げしらすが売っていたので、買ってきました。大根おろしとしらすに醤油（レシピID 18941886）がイチオシですが、今日はサラダにしました。

彩り抜群！の簡単サラダです。しらすの塩味と旨味が効いています✨

このレシピの生い立ち
凄くふわふわの釜揚げしらすが売っていたので、買ってきました。大根おろしとしらすに醤油（レシピID 18941886）がイチオシですが、今日はサラダにしました。

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見た目はいいよ✨しらすとトマトのサラダ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

彩り抜群！の簡単サラダです。しらすの塩味と旨味が効いています✨

このレシピの生い立ち
凄くふわふわの釜揚げしらすが売っていたので、買ってきました。大根おろしとしらすに醤油（レシピID 18941886）がイチオシですが、今日はサラダにしました。

彩り抜群！の簡単サラダです。しらすの塩味と旨味が効いています✨

このレシピの生い立ち
凄くふわふわの釜揚げしらすが売っていたので、買ってきました。大根おろしとしらすに醤油（レシピID 18941886）がイチオシですが、今日はサラダにしました。

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材料

2人分
  • トマト 小サイズ 2個 200g
  • 釜揚げしらす 56g
  • ムラサキ玉ねぎ 40g
  • 大葉 2枚
  • ポン酢、和風ドレッシング、中華ドレッシングが合うと思います。
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作り方

  1. 1

    トマトは芯を取り除き、5ミリ〜8ミリに横スライスする。

    • 見た目はいいよ✨しらすとトマトのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ムラサキ玉ねぎは、2ミリにスライスにする。

    • 見た目はいいよ✨しらすとトマトのサラダ作り方2写真
  3. 3

    大葉はクルクル巻いて、3ミリの千切りにする。

    • 見た目はいいよ✨しらすとトマトのサラダ作り方3写真
  4. 4

    トマトを盛る。

    • 見た目はいいよ✨しらすとトマトのサラダ作り方4写真
  5. 5

    ムラサキ玉ねぎとしらすを思いっきりのせる。

    • 見た目はいいよ✨しらすとトマトのサラダ作り方5写真
  6. 6

    大葉を添えて完成！中華か和風ドレッシング、またはポン酢がおススメです！

    • 見た目はいいよ✨しらすとトマトのサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

しらすを試食して、塩味が強いようなら、一度、熱湯をかけて下さい。カリカリにフライパンで炒っても美味しいと思います。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2019/07/04 21:25に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 しらす トマト 玉ねぎ

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