簡単&シンプル♡基本のスイートポテト
TheBS_Club @cook_40055775
定番のスイートポテトを、シンプルな材料で作る、基本のレシピ。さつまいも本来の甘さを生かした、優しい甘さのスイートポテト。
このレシピの生い立ち
旬のさつまいもを使い、定番のおやつを作りました。
簡単&シンプル♡基本のスイートポテト
定番のスイートポテトを、シンプルな材料で作る、基本のレシピ。さつまいも本来の甘さを生かした、優しい甘さのスイートポテト。
このレシピの生い立ち
旬のさつまいもを使い、定番のおやつを作りました。
作り方
- 1
さつまいもは適当な大きさに切って、柔らかくなるまで茹でる。
-
- 2
熱いうちに裏ごしし、★と一緒に混ぜる。
-
- 3
☆を加え、なめらかになるまで混ぜる。
-
- 4
絞り袋に入れ、オーブンペーパーまたは型紙の上に絞る。※
-
- 5
つや出し用に、卵黄と牛乳少々を混ぜたもの(分量外)を履けで塗る。
-
- 6
170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼き完成♡
-
- 7
焼き立ても美味しいですが、冷蔵庫で半日ほど冷やすとしっとりしてより美味♡
コツ・ポイント
※絞り袋が破れないように注意。また、絞り袋に入れず、手で丸めて形を作ったり、小さなカップに絞っても◎。
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