かぼちゃと合挽き肉の簡単煮物

かぼちゃと合挽き肉の簡単煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃと合挽き肉の簡単煮物

クック7FNN0F☆ @cook_40260087

かぼちゃと合挽き肉でお手軽に、40分で作る煮物です。山椒、唐辛子がアクセントです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃで手間なく１品追加です。

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材料

丼１杯分

☆かぼちゃ半分
☆玉葱(中) ２つ
☆合挽き肉 300ｇ
☆水１l
☆砂糖大さじ１杯
☆味醂大さじ１杯
醤油大さじ１杯
白出汁大さじ１杯
唐辛子(輪切り) ５片
山椒３ふり

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作り方

1

玉葱は櫛切り、かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。
2

鍋に☆を入れて、20分煮込みます。
3

醤油、白出汁、唐辛子、山椒を加えて10分煮込めば完成です。

コツ・ポイント

円やかな中でも少し刺激をプラスします。

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クック7FNN0F☆ @cook_40260087

2020/01/22 12:18に公開

珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。

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このレシピのキーワード

煮物かぼちゃ玉ねぎ山椒トウガラシ合い挽き

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