カボチャのコロッケ

a777
a777 @cook_40096011

カボチャの美味しい季節となりました♪
美味しいカボチャのコロッケはいかが~
このレシピの生い立ち
カボチャの季節となりたくさんのカボチャをいただいたのでちょっと変わったお料理にしてみました。

カボチャのコロッケ

カボチャの美味しい季節となりました♪
美味しいカボチャのコロッケはいかが~
このレシピの生い立ち
カボチャの季節となりたくさんのカボチャをいただいたのでちょっと変わったお料理にしてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. かぼちゃ 半分
  2. キュウリ 半本
  3. ハム 適量
  4. カマンベールチーズ 一切れ
  5. 塩コショウ 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    カボチャは皮をむく。

  2. 2

    スライスして蒸し器に入れて蒸す。

  3. 3

    2で蒸してる間にハムをコロコロに切る。

  4. 4

    このように切る。

  5. 5

    キュウリも4のハムと同じ形に切る。キュウリの食感がたまらなくいいです~

  6. 6

    切れてるカマンベールを一切れ使う。

  7. 7

    蒸せたカボチャを潰して塩コショウで味をととのえます。
    4,5,6を入れて混ぜます。

  8. 8

    スプーン2コを上手に使い形を整え、小麦粉の中へ入れて、手でボール状にして小麦粉、卵、パン粉の順につけていく。

  9. 9

    揚げ油でサクッと揚げて出来上がりです。

コツ・ポイント

このカボチャの生地はゆるいので、スプーン2つを使い形を整えてから小麦粉の中へと入れます。
そして卵、パン粉の順につけていきます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
a777
a777 @cook_40096011
に公開
最近、ケーキ作りにはまってます。美味しい小麦粉や、バター、きび砂糖、こだわりの旬の果物を使った自分オリジナルのケーキ作りを楽しんでます♪Instaguramもやっています↓3841arischan
もっと読む

似たレシピ