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アスパラガス • 米 • 出し汁 • 酒 • みりん • 薄口醤油 • うす揚げ • アスパラガストッピング用

好みのロールケーキ生地 • ブルーベリー • マスカルポーネチーズ • 生クリーム • 粉ゼラチン • ブルーベリーソ―ス • 生クリーム • 粉糖 • マスカルポーネチーズ • エディブルフラワー • ミントの葉 • ブル―べリ―

ソラマメ • かける４種のチーズ

りんご • グラニュー糖 • バター • ラム酒 • 薄力粉 • 砂糖 • バター • 卵 • BP • ヨーグルト

紅まどんな • グランマル二エ • メープルシロップ • 紅まどんな果汁 • 粉ゼラチン • 水 • 卵 • 小麦粉 • 砂糖 • バニラオイル • 明治ミルクチョコレート • 小岩井ヨーグルト •

葡萄のジャム • ヨーグルト • 練乳 • 蜂蜜 • 生クリーム • 粉ゼラチン • 水 • モナンシロップバイオレット • 葡萄コンポート • 葡萄コンポートの煮汁 • 粉ゼラチン • 水 •

無花果 • 赤ワイン • 水 • 砂糖 • シナモンスティック • ヨーグルト • 生クリーム • 練乳 • 蜂蜜 • ゼラチンパウダー • 水 • ゼラチンパウダー •

桃 • グラニュー糖 • 薔薇のリキュール • レモン汁 • 桃のコンポート • コンポート果汁 • 粉ゼラチン • 水 • 卵白 • 砂糖 • 全卵 • 砂糖 •

ブルーベリージャム • ヨーグルト • 練乳 • 蜂蜜 • 生クリーム • 粉ゼラチン • ブルーベリー • ミントの葉 • 食用銀箔 • 粉ゼラチン • 水 • モナンシロップバイオレット •

食パン • とろけるモツァレラチーズ • プチトマト • エキストラバージンオリーブオイル • 塩コショウ

クイーンベリーA • グラニュー糖 • ラム酒 • レモン汁 • クイーンベリーAのコンポート • クイーンベリーAのコンポートの果汁 • 粉ゼラチン • 水 • 卵白 • 砂糖 • 全卵 • アーモンドパウダー •

オクラ • 麺つゆ • 練りゴマ • りんご酢

桃１コ • 砂糖 • 水 • レモン汁 • 桃のリキュール • 桃のコンポート • ヨーグルト • 生クリーム • 蜂蜜 • 練乳 • 粉ゼラチン • グレナデンシロップ •

キウイフルーツ • ガムシロップ • 粉ゼラチン • ヨーグルト • グラニュー糖 • 粉ゼラチン • スイカ • グラニュー糖 • 粉ゼラチン • ラム酒 • ミントの葉 • お好きなチョコレート

食パン１０枚切り • 卵 • 牛乳 • 生クリーム • 砂糖 • バニラオイル • さつまいも • バニラアイスクリーム • 砂糖 • お湯

タルト生地 • ヨーグルト • クリームチーズ • グラニュー糖 • 卵白 • ラム酒 • パッションフルーツ • 卵黄 • 蜂蜜

角食パン６枚切り • 水切り無糖ヨーグルト • 蜂蜜 • ブラッドオレンジ • メープルシロップ • グランマルニエ • 菜の花のお花 • ミントの葉

ロールケーキ生地 • ヨーグルト • 生クリーム • 粉ゼラチン • 水 • グラニュー糖 • ブラッドオレンジ • ゼラチンパウダー • 水 • メープルシロップ • グランマル二エ • 水

ジェノワーズ • 明治ミルクチョコレート • ヨーグルト • 生クリーム • ゼラチンパウダー • 水 • グランマル二エ • ネーブルオレンジ • ゼラチンパウダー • 水 • メープルシロップ • グランマル二エ •

薄力粉 • 砂糖 • 卵 • 生クリーム • ヨーグルト • 明治ミルクチョコレート • ゼラチンパウダー • 水 • 苺 • ゼラチンパウダー • 水 • 水 •