付け合わせ巻いちゃた～生姜焼き
まゆ★プーさん @cook_40227386
生姜焼きってキャベツの千切りを付け合わせにしますよね？なら巻いちゃえ～とやっちゃいました。次の朝お弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
生姜焼きにしよう思いキャベツ巻いちゃえ～と思って明日の弁当にいいかなと考えて作りました。我ながらいいアイデアでした。美味しいです。
付け合わせ巻いちゃた～生姜焼き
生姜焼きってキャベツの千切りを付け合わせにしますよね？なら巻いちゃえ～とやっちゃいました。次の朝お弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
生姜焼きにしよう思いキャベツ巻いちゃえ～と思って明日の弁当にいいかなと考えて作りました。我ながらいいアイデアでした。美味しいです。
作り方
- 1
キャベツは粗めの千切りにして塩小さじ1/2を入れて揉んで置いておく。
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- 2
●のタレを広げたロース肉にかけてしばらくおいておく。
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- 3
10分位（目安です）置いたらキャベツを乗せてクルクル巻いて巻き終わりを下にしておく。
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- 4
下味につかった●のたれは後で使うので残しておく。
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- 5
フライパンににんにくオリーブオイルをひいて中火に加熱し巻き終わりを下にして肉を入れて少し焼きその後火を弱めて5分位焼く
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- 6
裏返して5分位焼き、焼けたら火を強火にして●の残したタレを入れて絡める
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- 7
食べやすいサイズにカットして出来上がりです。フライパンにタレが余ってたら上からかける。
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- 8
にんにくオリーブオイルID:19718104です。
コツ・ポイント
火加減が強いと焦げやすいので弱めで蓋をして焼いてもいいです。加熱時間が早くなります。下味で使った●のタレは仕上げに絡めるのでとっておいて下さいね。生姜は多めが美味しいです。
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炒め野菜たっぷりのしょうが焼き 炒め野菜たっぷりのしょうが焼き
千切りキャベツではなくざく切りのキャベツともやしをたっぷり炒めて添えています。生姜焼きのたれは玉ねぎ入りでお砂糖いらず。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20244265
