さんますり身（ミンチ）を餃子にして水餃子（スープ餃子）に
寒い季節につみれ汁・・最高！ これでボリュームアップだ。
このレシピの生い立ち
サンマのすり身（ミンチ）で餃子シリーズ
焼きさんま餃子も旨かったけど
これからの季節 あったかさが恋しい
水餃子やスープ餃子にしてみよう、と実験
予想通りの旨さで納得
思いたったが吉日！