ジャコのコーンフレーク揚げ
第30回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協三見地区女性部が考案しました。
作り方
- 1
すり身は塩こしょう・玉子を練りこむ。
- 2
人参1㎝角、長さ10㎝とアスパラを塩ゆでする。
- 3
すり身で人参とアスパラを巻く。
- 4
コーンフレークは少し潰す。
- 5
3 を小麦粉・玉子・コーンフレークをつけて油で揚げる。
コツ・ポイント
すり身を巻く時、しっかり巻き込む。
(※更新情報 11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます！更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい＾＾11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります！お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です！！お待ちしております♪♪
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