野菜を水洗いし、切る。

4分くらいお湯を沸かす(400cc)

沸騰したら、野菜を湯がく

肉もしゃぶしゃぶする。

ご飯の上に盛り付ける。甘辛胡麻だれをお好みで適当にかける。