ハロウィンに☆スウィートポテト
＊さなえ＊。 @cook_40269637
さつまいもが余っていたので
超低カロリースウィートポテトと
さつまいもチップスでフル活用✩
このレシピの生い立ち
ダイエットしててもやっぱりスウィーツは食べたい！
と思いカロリーを抑えたものを自分で作ってみました☆
ハロウィンに☆スウィートポテト
さつまいもが余っていたので
超低カロリースウィートポテトと
さつまいもチップスでフル活用✩
このレシピの生い立ち
ダイエットしててもやっぱりスウィーツは食べたい！
と思いカロリーを抑えたものを自分で作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを2cmの正方形に切り5分ほど
串が刺さる程度までお湯で蒸かせます。 - 2
さつまいもをボウルに入れ潰したら
卵は最後のツヤだしに塗る黄身を少量残して
牛乳、砂糖を混ぜます。 - 3
混ざったらサランラップで形を整え、
最後に残しておいた卵黄を塗り
180°のオーブンで20分で焼くと完成☆ - 4
さつまいもチップスはスライスして
水にさらして水分をとります。 - 5
そこにオリーブオイル、塩をふり
150°のオーブンに10分で完成☆
コツ・ポイント
さつまいもはしっかり蒸すときれいに
潰れて後味もいいです。
スウィートポテトはバター生クリームを使わず
さつまいもチップスは揚げずに
どちらもヘルシーでダイエット中でも
オススメです☆
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