ボールに薄力粉、片栗粉、水を入れ泡立て器で混ぜる。
抹茶味を作る時はグリーンティー20gも混ぜる。

ふわっとラップをかけて600ｗのレンジで5分チンする。
この時、盛り上がっても大丈夫。

残しておいた液を甘納豆が少しかぶるくらいまで流し入れ、再びラップをふわっとかけて600ｗのレンジで2分チンする。

冷蔵庫で2時間くらい冷やしてから型から外すとキレイに外れます。
まず正方形に切り分け、それを斜めに切って三角形にする。