トマトとしらすのイタリアンそうめん。

Name: トマトとしらすのイタリアンそうめん。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミニトマト 100g; 釜揚げしらす 50g; フレッシュバジル お好み量; そうめん 2~3束; オリーブオイル 大さじ3; めんつゆ 大さじ3; 粗挽き胡椒 少々

tarragon @cook_40042980

トマトが甘くて美味しい季節なので、今日は赤い食卓♪
簡単和えるだけの簡単イタリアンそうめん！
このレシピの生い立ち
庭のバジルがわさわさとしてきたので作ったサラダ感覚のそうめん。
オリーブオイルとめんつゆの相性抜群！

トマトとしらすのイタリアンそうめん。

tarragon @cook_40042980

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材料

2人分

ミニトマト 100g
釜揚げしらす 50g
フレッシュバジルお好み量
そうめん 2~3束
A
オリーブオイル大さじ3
めんつゆ大さじ3
粗挽き胡椒少々

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作り方

1

ボウルにAを入れよく混ぜる。
4等分にしたトマト、しらすを入れよく和える。
2

茹でてしっかり氷水でしめて水気をきったそうめんにかける。
フレッシュバジルを添えてできあがり。

コツ・ポイント

Aにトマトとしらすを和えたら少し冷やすと、トマトも馴染みさらにおいしくなります。

その他のレシピはブログへ。
https://ameblo.jp/tarragon/

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つくれぽ

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tarragon @cook_40042980

2019/07/01 14:35に公開

小学生の男児2人、幼稚園児女子、三児のママです♪お酒にあって、子供も一緒に食べられるメニュー作りが趣味です。ふだんの食材がおもてなしになるようなそんなレシピをUPしていあmす。家飲み・ホームパーティーをよく開くので、簡単にできるパーティーメニューもおすすめです＾＾『タラゴンの挿し木』http://ameblo.jp/tarragon/

このレシピのキーワード

そうめんしらすミニトマトフレッシュバジル

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