豚小間は食べやすい大きさに切ります。
かぶの葉は、2cm位の長さに切り分けます。

フライパンにごま油を入れ、中火で熱します。豚肉を炒め、色が変わったら蕪の葉も入れます。

蕪の葉も炒まったら、味の素、塩コショウを入れてもう一度炒めます。
カレー粉も入れて全体に混ぜ合わせます。

最後に鍋肌に醤油を二回し回し入れ、ざっと混ぜ合わせたら火を消して出来上がりです。